SPIPUSAT.COM PEKANBARU – Pemerintah Provinsi Riau memastikan ketersediaan bahan pangan pokok dalam kondisi aman untuk enam bulan ke depan. Jaminan stok ini mencakup masa krusial menjelang Ramadan hingga Idulfitri 2026.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop-UKM) Riau, M Taufiq OH, menjelaskan bahwa komoditas beras menjadi prioritas utama. Hasil evaluasi terakhir menunjukkan jumlah stok sangat mencukupi untuk menghadapi potensi lonjakan permintaan masyarakat.
“Untuk enam bulan ke depan, insya Allah aman, terutama beras. Itu yang paling utama,” ujarnya.
Meski stok beras stabil, Taufiq memberikan catatan khusus pada komoditas non-pokok seperti cabai, bawang, gula, dan minyak goreng. Fluktuasi harga pada barang-barang tersebut dinilai masih sangat bergantung pada mekanisme pasar serta faktor eksternal, termasuk kondisi cuaca di daerah penghasil.
Menurutnya, cabai menjadi komoditas yang paling rentan mengalami gejolak harga. Hal ini disebabkan posisi Riau yang bukan merupakan daerah sentra produksi, sehingga sangat bergantung pada pasokan dari Aceh, Sumatera Barat, Sumatera Utara, hingga Pulau Jawa.
“Sejak bencana di beberapa wilayah Sumatera, pasokan cabai sempat terganggu. Dampaknya memang tidak langsung, tapi tetap terasa di Riau,” jelas Taufiq.
Gangguan distribusi tersebut sempat memicu kenaikan harga di pasar lokal akibat berkurangnya volume barang yang masuk. Namun, seiring membaiknya kondisi cuaca dan akses di daerah pemasok, arus logistik kini mulai berangsur normal kembali.
Tantangan utama saat ini tinggal pada waktu tempuh distribusi yang memakan waktu dua hingga tiga hari perjalanan darat. Kendati demikian, pemerintah daerah terus memantau pergerakan barang agar tidak terjadi kekosongan di pasar.
“Alhamdulillah, walau makan waktu, pasokan tetap masuk dan masih cukup,” tambahnya.
